Kung-fu es un término que se usa en occidente para referirse a las artes marciales de China. El término utilizado en China es wushu, en Taiwán se conoce como kuoshu (guoshu). La palabra kung-fu tiene dos formas de escribirse aunque la pronunciación es la misma, esta última la más usual en China. Originalmente el término kung fu se define como una habilidad adquirida a través del tiempo, con constancia, disciplina y esfuerzo. Por este motivo, no es exclusivo de las artes marciales, sino de cualquier actividad que se realice procurando hacerla de la mejor manera posible. Sin embargo, se asoció con las artes marciales chinas por los primeros contactos que tuvo con los occidentales, quienes lo tradujeron como ‘trabajo continuo’ o ‘esfuerzo meritorio’.